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「バゲット修行」に取り組む前に今のパンの発酵をしっかり管理して精度を上げましょう

24.07.29

今日もお疲れ様です。 大阪フランスパン教室 カラフルバゲット　主宰の甲賀なつ美です。  みなさんは、パン作りの重要な「発酵···

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